Der landwirtschaftliche Betrieb stellt biologische Obst und Gemüse her, die in Marmeladen, in Öl einlegende Gemüse und Suppen verarbeitet werden. Der Betrieb hat eine  Eigenproduktion von Schwarztrüffel von Norcia ( Melasporum Vittadini; ausserdem gibt es in Herbst Lese von Edelkastanien und Pilzen. Baumschulproduktion und Gartenplanungen. Ausserdem gebraucht der Betrieb qualifizierte Zureiten sowohl für Kinder als auch für Experten.  Der Hof hat drei unabhängige Häuser, alle mit Schwimmbad und eigener Heizung versehen.